Vamos con una receta facilona hecha con el embutido vegetariano altergrill que está delicioso.
INGREDIENTES:
Lonchas de Altergrill
Lonchas de queso gouda
Pimiento piquillo
Espárragos en conserva
Pan rallado
1 huevo
Aceite de oliva @embruxo.aove
Cebolla caramelizada de
@amorodo-eco
Flores de cebollino fresco
ELABORACIÓN
Ponemos una loncha de altergrill encima una loncha de queso, una tira de piquillo y en el medio un esparrago. Lo enrollamos bien y lo pasamos por huevo batido y pan rallado. Lo freímos en aceite de oliva, escurrimos y le ponemos encima un poco de cebolla caramelizada con una flor de cebollino. Y a disfrutar!!