
INGREDIENTES
Aguacate
Naranja
lubina
Cebollino
Pistachos
Aceite de oliva @embruxo.aove
Vinagre do ribeiro albarro II
Sal y pimienta negra
ELABORACIÓN
Pelamos el aguacate y lo cortamos en tiras. Mandamos la naranja y la cortamos en rodajas finas. Salteamos la lubina sin piel ni espinas en un poco de aceite de oliva. Picamos un poco de cebollino y espolvoreamos con unos pistachos por encima. Añadimos unas gotas de vinagre y de aceite. Salpimentamos y a disfrutar!!.