INGREDIENTES
Langostinos cocidos
Lechuga roble roja
Cebolla morada
Espárragos blancos en conserva
Mayonesa
Salsa Vietnam picante
Flores de cebollino
ELABORACIÓN
Picamos finamente la cebolla y la lechuga. Lo ponemos en un bol junto con los espárragos en rodajas y los langostinos pelados y cortados en rodajas finas. Añadimos un poco de mayonesa y unas gotas de salsa vietnam. Ponemos en las cucharitas, decoramos con las flores. Y a disfrutar ¡¡