Hoy vamos a preparar una receta fácil, rápida y sana con nuestro pisto de calabacín de @amorodo_eco
INGREDIENTES;
Pechugas de pollo
Queso manchego
Jamón ibérico
Sal y pimienta negra
1 bote de pisto de calabacín @amorodo_eco
ELABORACIÓN:
Cortamos en finos filetes las pechugas de pollo. Las salpimentamos y le ponemos una loncha de queso y otra de jamón. Los enrollados y sellamos con film transparente de horno. Las ponemos en una fuente de ir al horno con un poco de agua a 180° unos 20 minutos. Las retiramos y las sacamos del film y las ponemos en una fuente encima del pisto que hemos calentado previamente. Y a disfrutar!!