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ENSALADA DE BROCOLI & REMOLACHA CON VINAGRETA DE MOSTAZA DIJON

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PROVOLONE CON MERMELADA DE CALABAZA & FRUTOS SECOS

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TORTILLA DE CHAYOTES & BOLETUS

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ENSALADA DE MELOCOTON CON BACALAO & VINAGRETA DE CAQUI

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TACOS DE ALGA NORI CON PULPO & LANGOSTINOS

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ALCACHOFAS CON MEJILLONES & PIMIENTO CONFITADO

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CALABAZA RELLENA CON BOLETUS, TETILLA & AJO NEGRO

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ENDIVIAS RELLENAS CON PURE DE LOMBARDA, SALMON & VINAGRETA DE GRANADA

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MAGNUM DE GARBANZOS & ALIOLI DE AJO NEGRO

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PERAS HASSELBACK & PESTO DE GRELOS.

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